Cuisson traditionnelle

INOX : Ces ustensiles en inox 18/10 sont spécialement étudiés pour la cuisine traditionnelle.


Ils sont équipés d’un triple fond thermodiffuseur permettant une diffusion rapide de la chaleur sur l’ensemble de l’ustensile. Ceci permet une cuisson avec une température homogène et un gain énergétique important.


Les poignées sont en inox tubulaire...

INOX : Ces ustensiles en inox 18/10 sont spécialement étudiés pour la cuisine traditionnelle.


Ils sont équipés d’un triple fond thermodiffuseur permettant une diffusion rapide de la chaleur sur l’ensemble de l’ustensile. Ceci permet une cuisson avec une température homogène et un gain énergétique important.


Les poignées sont en inox tubulaire pour une température moins importante lors de la prise en main.


L’inox 18/10 (72% de fer pour 18% de chrome et 10% de nickel) est une matière solide et inoxydable, très facile d’entretien.C’est une matière qui ne donne aucun goût aux aliments.


Conçu pour : gaz, plaque électrique, vitrocéramique et induction.

FER : Cette gamme dont la matière monte rapidement en température est idéale pour griller et saisir les aliments. En revanche elle est inadaptée pour mijoter à feux doux.


L’acier utilisé est un mélange de fer et de carbone (aux alentours de 1%) au naturel très résistant. C’est un matériau qui conduit bien la chaleur et monte rapidement en température.


Cette matière brute se patine avec le temps pour devenir antiadhésive naturellement. Lors de la cuisson, le culottage permet d’accentuer les goûts et le bouquet des aliments.


Utilisable sur : gaz, plaque électrique, induction ou vitrocéramique.

Détails

  • Bol multifonction 0,35l Bol multifonction de 0,35 L pour cuire, conserver, réchauffer, emporter.

    1 950 F
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  • Cuiseur inox riz et légumineuses Grâce à ce cuiseur à riz et à sa cuisson spécifique vous garderez tout le meilleur de votre riz et de vos légumineuses. (haricots, pois chiches, lentilles…) Le cuiseur à riz en inox 18/10 est composé de 3 éléments : le corps principal, une passoire supérieure ainsi qu’un couvercle en verre.

    27 800 F
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  • Bol multifonction 1,0l Bol multifonction de 1,0 L pour cuire, conserver, réchauffer, emporter.

    2 530 F
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  • Crêpière en fer naturel, brut sans revêtement chimique, avec un léger rebord permettant de ne pas faire déborder la pâte.

    4 740 F
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  • Poêle en fer écologique, recyclable et durable, garantie sans aucun revêtement chimique

    3 580 F
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  • 4 870 F
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  • Casserole inox Tradition 16cm Casserole en inox satiné, équipée d’un triple fond thermodiffuseur pour une diffusion rapide de la chaleur sur l’ensemble de la casserole et une cuisson avec une température homogène.

    8 200 F
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  • Casserole inox Tradition 20cm Casserole en inox satiné, équipée d’un triple fond thermodiffuseur pour une diffusion rapide de la chaleur sur l’ensemble de la casserole et une cuisson avec une température homogène.

    9 950 F
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  • Crêpière fonte 7 blinis 26cm Cette crêpière à blinis 7 moules est en fonte naturelle sans revêtement chimique. Sans couche d’émail, sa surface ne craint ni les couverts métalliques, ni l’usure du temps. L’épaisseur de cet ustensile permet une diffusion homogène de la chaleur.

    13 400 F
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  • Multicuiseur dôme 24cm Ce multicuiseur grand modèle est équipé d’un couvercle dôme afin d’augmenter ses capacités. Vous pourrez cuisiner à l’étouffée basse température ou bien à la vapeur douce en fonction de vos recettes et de ses accessoires.

    68 400 F
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  • Marmite inox Tradition 24cm Marmite en inox satiné, équipée d’un triple fond thermodiffuseur pour une diffusion rapide de la chaleur sur l’ensemble de la casserole et une cuisson avec une température homogène.

    21 800 F
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  • Grill inox 24cm Ce grill en inox possède les mêmes caractéristiques que toute notre gamme inox. Il est recommandé pour saisir les légumes et la viande sans matière grasse et avoir une cuisson diététique.

    32 900 F
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  • Plat carré multifonction 17cm Plat carré multifonction de 17 cm pour cuire, conserver, réchauffer, emporter. Recyclable et durable, garantie sans aucun revêtement chimique. Facile d’utilisation, il est étudié pour une cuisine simple ainsi qu’une alimentation saine, équilibrée et faite maison.

    2 700 F
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  • Plat rectangulaire multifonction 20x15cm Plat rectangulaire multifonction de 20x15 cm pour cuire, conserver, réchauffer, emporter.Retour ligne automatique. Recyclable et durable, garantie sans aucun revêtement chimique.Retour ligne automatique Facile d’utilisation, il est étudié pour une cuisine simple ainsi qu’une alimentation saine, équilibrée et faite...

    2 800 F
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